淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精、味精等,也用于调制印花浆,纺织品的上浆,纸张的上胶,药物 片剂的压制等。
食用葡萄糖医药用于营养剂、兼有强心、利尿、解毒等作用。也可用作制备搞坏血酸,葡萄糖醛酸、葡萄糖酸钙等的原料。食品工业中用制糖浆,糖果等。印染工业和制革业用作还原剂。
淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精、味精等,也用于调制印花浆,纺织品的上浆,纸张的上胶,药物 片剂的压制等。
食用葡萄糖医药用于营养剂、兼有强心、利尿、解毒等作用。也可用作制备搞坏血酸,葡萄糖醛酸、葡萄糖酸钙等的原料。食品工业中用制糖浆,糖果等。印染工业和制革业用作还原剂。